Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Paahdettua kanaa bataattien ja mausteisen jogurtin kanssa

11. 10. 2020

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Englanti

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 4

Nimi Arvo Yksikkö
valkosipulin kynnet 4 kpl
kasviöljy 30 g
yrttejä 10 g
punasipuli 2 kpl
kanan jalat 4 kpl
jogurtti 150 g
tabasco 5 ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Cu, Fe, I, K, Mg, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 93,5 kJ
Hiilihydraatti 1,7 g
Lihava 9 g
Proteiini 1,6 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Kuumenna uuni 200°C:een. Kuori ja raasta valkosipuli hienoksi. Sekoita valkosipuli, öljy ja sekoitetut yrtit suuressa kulhossa. Laita kanaa varten hieman yrttiöljyä sivuun. Leikkaa bataatit paksuiksi paloiksi, kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä bataatit ja sipulit suuressa kulhossa yrttiöljyn kanssa, heitä pinnoitteen päälle ja kaada emaloituun GN-astiaan.
Ripottele kana jäljellä olevaan yrttiöljyyn ja laita bataattien ja sipulien päälle. Paista uunissa 30 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Ravista alustaa puolivälissä varmistaaksesi, että bataatti ei tartu paistinpeltiin. Kana on kypsää, jos mehut valuvat kirkkaaksi, kun tikku työnnetään reiteen paksuimpaan kohtaan.
Poista pelti uunista. Anna levätä 10 minuuttia, jotta kana on mureaa.
Sekoita sillä välin jogurtti ja kuuma kastike. Tarjoa kana ja vihannekset jogurtin kanssa.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt