11. 10. 2020
Tekijä: Jaroslav Mikoška
Yhtiö: Retigo
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Allergeenit: 1, 3, 7 Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinit: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Sekoita kirsikat, sokeri ja kirsikka varovasti keskenään ja anna marinoitua kaksi tuntia. (Sokeri tunkeutuu hitaasti kirsikoihin ja tehostaa niiden makua.) Kuumenna uuni 180C. Voitele GN-astia voilla ja ripottele päälle sokeria. Ravista sokeria GN:n ympärillä, jotta se peittyy tasaisesti, ja kaada sitten ylimääräinen pois. Kuumenna taikinaa varten voita pienessä pannussa, kunnes se muuttuu vaalean hasselpähkinän väriksi – tätä kutsutaan beurre noisetteksi. Älä anna voin palaa tai se muuttuu katkeraksi ja syöpää aiheuttavaksi. Ota kattila pois liedeltä ja siirrä sivuun lämpimään paikkaan. Vatkaa isossa kulhossa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää jauhot, vatkaa tasaiseksi ja sekoita sitten hitaasti maito, kerma, suola ja beurre noisette. Sekoita maseroidut kirsikat ja niiden mehu taikinaan ja kaada valmistettuun uunivuokaan. Paista uunissa 20 minuuttia tai kunnes pinta on hieman kupera ja keskelle työnnetyn veitsen terä tulee puhtaana ulos.
emaloidut_gn_säiliöt
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.