18. 9. 2026
Tekijä: Jakub Svoboda
Yhtiö: Retigo
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Allergeenit: 1, 3, 7 Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 38758 mg, Zn Vitamiinit: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Valmistamme taikinan muista aineksista ja jäähtyneestä Tangzhongista yleiskoneessa. Viimeiseksi lisäämme pehmennetyn voin ja annamme sen sekoittua.
Vaivattu taikina saa kohota kaksinkertaiseksi. Kohotuksen jälkeen jaamme taikinan kolmeen osaan. Kaulimalla jokainen osa pitkäksi suorakulmioksi. Taitamme reunat sisäänpäin ja pyöräytämme kaulinta. Näin taiteltu ja kaulittu suorakulmio rullataan.
Rullat laitetaan voiteittyyn vuokaan jättäen väliä jokaiselle puolelle. Voitelkaa öljyllä ja kääritään tuorekelmuun ja annetaan nousta n. 30 minuuttia.
Kohonnut taikina laitetaan esilämmitettyyn yhdistelmähöyryuuniin 30% höyryllä 150°C ja paistetaan 30 minuuttia.
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Please wait...
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.
