Reseptin yksityiskohta

Name: Baskilainen juustokakku
Yield: 12
Cuisine: Kiillottaa
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Jälkiruoat Baskilainen juustokakku

3. 2. 2026

Tekijä: Dawid Domin

Yhtiö: RM

Ruokaluokka: Jälkiruoat

Keittiö: Kiillottaa

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Kuuma ilma

0 %

Aika

00:45 hh:mm

180 °C

80 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 12

Nimi	Arvo	Yksikkö
Raejuustoämpäri	1	kg
kreikkalainen jugurtti	0,5	kg
tuorejuusto	600	g
Vaniljasokeri	30	g
Sokeri	200	g
vehnäjauhoja	200	g
vaniljatanko	1	kpl
Munat	2	kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: EGG, milk, Milk, Wheat
Mineraalit: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitamiinit: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	427,1 kJ
Hiilihydraatti	38 g
Lihava	22,8 g
Proteiini	17,3 g
Vesi	98,8 g

Ohjeet

Valuta ricotta kulhoon yhdessä kreikkalaisen jogurtin kanssa, lisää vaniljasokeri, valkoinen sokeri, vehnäjauho, munat, kermaviili ja vaniljatanko.

Vaivaa seos yleiskoneessa tai käsin.

Kaada jauhojen seos pyöreään kakkuvuokaan.

Laadi kuuma Retigo-uuniin ja paista ohjelman mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt