Reseptin yksityiskohta

Kalastaa Kierteä garoupa kevyellä soijakastikkeella

30. 4. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 100 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
Kokonainen garoupa 2 kg
Inkivääriviipale 70 g
kevätsipulit 100 g
Kevyt soijakastike 75 ml
Kiinalainen Hua Teow -viini 50 ml
Sokeri 25 g
Suola 10 g
Salottisipuliöljy 100 ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: Fish, SOY
Mineraalit: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitamiinit: B12, D, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 238,8 kJ
Hiilihydraatti 4,5 g
Lihava 8,1 g
Proteiini 40,3 g
Vesi 164,7 g

Ohjeet

Aseta inkivääri ja kevätsipuli kalan alle lautaselle.
Sekoita kaikki kastikkeet yhteen ja keitä ne ja laita sivuun.
Aseta lautasella oleva kala ruostumattomasta teräksestä valmistetun ritilän päälle ja kypsennä 15 minuuttia.
Kun se on kypsää, kaada kastike ja kuuma šalottisipuliöljy kalan päälle ja on valmis tarjoiltavaksi.

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt