Reseptin yksityiskohta

Vihannekset Porkkana kerma appelsiinin kanssa

5. 9. 2023

Tekijä: Lukáš Halamicek

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Vihannekset

Keittiö: Tšekki

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
valkoinen sipuli 0,2 kg
Chantenay porkkanat 1 kg
Selleri 0,5 kg
appelsiinimehu 0,2 l
naudanlihalientä 2 l
kasviöljy 0,05 l
suola 4 g

Nimi Arvo Yksikkö
0 kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 171,6 kJ
Hiilihydraatti 8,2 g
Lihava 0,5 g
Proteiini 1,6 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Puhdistamme porkkanat, persiljaa ja sipulia ja paistamme ne öljyssä emaloidussa gastroastiassa määritellyllä ohjelmalla. Laita sitten lihaliemeen, lisää appelsiinimehu ja sekoita tasaiseksi (lisää tarvittaessa makua). Sakeuta keittoa punaisilla linsseillä tai voimme käyttää suuremman määrän porkkanoita.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt