Reseptin yksityiskohta

Jälkiruoat Riisipuuro

8. 7. 2022

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Jälkiruoat

Keittiö: intialainen

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 195 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:40 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 8

Nimi Arvo Yksikkö
maitoa 3,5% 1,5 l
haihtunut maito 200 g
basmati-riisi 75 g
sahrami, arpi 1,5 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 7
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 66,7 kJ
Hiilihydraatti 9,6 g
Lihava 2,1 g
Proteiini 2,4 g
Vesi 0 g

Ohjeet

1. Laita uuni kuivalle lämmölle 180°C.
2. Kun riisi on huuhdeltu perusteellisesti, siirrä se uuninkestävään GN-vuokaan ja kaada päälle täysmaito ja peitä kannella.
3. Paista 40 minuuttia, lisää kondensoitu maito ja paista vielä 20 minuuttia.
4. Poista, lisää sahrami ja jäähdytä.
5. Annostele ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt