Reseptin yksityiskohta

Leivonnainen Manteli tuile

22. 4. 2022

Tekijä: Ondrej Vlcek

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Leivonnainen

Keittiö: Muut

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:11 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 20

Nimi Arvo Yksikkö
hienosokeri 400 g
tavallisia vehnäjauhoja 100 g
appelsiinimehu 150 g
voita 150 g
mantelilastut 200 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1, 7, 8
Mineraalit: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 214,7 kJ
Hiilihydraatti 24,6 g
Lihava 11,5 g
Proteiini 2,6 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Sekoita tomusokeri ja jauhot.
Lisää appelsiinimehu ja sulatettu voi ja sekoita hyvin.
Yhdistä kypsentämättömien mantelihiutaleiden kanssa ja jäähdytä astiassa vähintään 1 tunti.
Levitä ohut kerros silikonimaton tai leivinpaperin päälle haluttuun muotoon.
Paista uunissa 160 asteessa kullanruskeiksi.
Anna sille haluamasi muoto ennen jäähtymistä.
Säilytä ilmatiiviissä astiassa mieluiten silikageelin kanssa.

Suositeltavat lisävarusteet

alumiini_leivin_arkki_rei'itetty

alumiini_leivin_arkki_rei'itetty

vision_bake

vision_bake

rei'itetty_alumiiniarkki_teflon_pinnoitettu

rei'itetty_alumiiniarkki_teflon_pinnoitettu