22. 3. 2022
Tekijä: Retigo Team Deutschland
Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Gerösteter Reis
Allergeenit: Mineraalit: Vitamiinit:
Genmaicha-tee on vanha, tyypillinen vihreän teen muunnos Japanista, joka on symbioosi vihreästä teestä (Sencha), paahdetusta ruskeasta riisistä paisutetun riisin kanssa tai nykyaikaisemmin popcornilla. Laita riisi päällystettyyn GN-astiaan ja anna sen paistaa yhdistelmähöyrystimessä 180°C kuumailmatilassa 50 % tuulettimen nopeudella noin 12 minuuttia. Anna paahdetun riisin jäähtyä, sekoita muiden ainesten kanssa ja laita teepussiin. Kaada joukkoon keitetty vesi, joka on jäähtynyt n. 85 °C:seen ja anna hautua n. 3 minuuttia. Vinkki: Genmaicha on teestä ja paahdetusta ja turvotusta riisistä valmistettu muunnos. Tarpeistasi riippuen jokainen voi nyt kokeilla omia mieltymyksiään, kuten valkoisen teen, paisutetun amarantin ja paahdetun amaranttiminttuteen yhdistelmää; paisutettu lupiini, paahdettu lupiinijauho ja musta tee; kikherneitä tai paahdettuja kikherneitä. Tämä luo monia hienoja luomuksia vieraalle ainutlaatuisella kokemuksella. Ruokiin voidaan lisätä myös monenlaisia teelaatuja, esimerkiksi amuse gueule Genmaicha-esanssiksi karamellisoidun porsaan vatsan ja miedon vaniljatikkajäätelön kanssa.
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.