Reseptin yksityiskohta

Name: juusto nuudelit
Yield: 10
Cuisine: Saksan kieli
Ingredients: 1,0000 kg Spätzle; 300,0000 g Käse; 250,0000 ml Küchensahne; 10,0000 g Salz; 3,0000 g schwarzer Pfeffer; 200,0000 g Zwiebeln; 100,0000 g Butter

Kasvisruoat juusto nuudelit

8. 9. 2021

Tekijä: Retigo Team Deutschland

Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH

Ruokaluokka: Kasvisruoat

Keittiö: Saksan kieli

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
140 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Yhdistelmä

50 %

CoreProbeTemp

72 °C

140 °C

70 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
spaetzle	1	kg
gouda juusto	300	g
kerma 12%	250	ml
suola	10	g
koko mustapippuria	3	g
sipuli	200	g
voita	100	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1, 7
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	357,7 kJ
Hiilihydraatti	27,3 g
Lihava	20,2 g
Proteiini	15,1 g
Vesi	0 g

Ohjeet

Sekoita spaetzle, juusto, kerma, suola ja pippuri. Laita AMT-astiaan. Leikkaa sipulit kuutioiksi ja kuullota niitä voissa kullanruskeiksi ja kun sisälämpötila on saavutettu, lisää ne juustopannun päälle.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_pan