20. 8. 2021
Tekijä: Retigo Team Deutschland
Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Hühnerfleisch anbraten
mit Zwiebeln und Gewürzen weiter anbraten
Aufgießen und köcheln
umstechen und garen
Allergeenit: 1, 3, 7 Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinit: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Esilämmitä yhdistelmähöyrystin hyvin yhdessä GN-astioiden kanssa. Laita sitten kananpalat kirkastetun voin kanssa astiaan ja paista 4 minuuttia 160°C ja kosteus 15 % yhdistelmähöyrytilassa tuulettimen nopeudella 90 %:sta. Kääntele kananpalat, mausta ja lisää sipulikuutiot (hienoksi). paista vielä 4 minuuttia. Sitten jauhot ja kaada kanaliemi, bouquet garni ja Lisää pippurisipuli. Alenna lämpötilaa ja hauduta varovasti yhdistelmähöyrytilassa 125 °C:ssa 20 minuuttia kosteuden ollessa 20 % ja tuulettimen nopeudella 90 %. Lävistä sitten ja keitä vielä 20 minuuttia sama ilmasto. Poista liha kastikkeesta, siivilöi kastike ja lisää munankeltuaisen ja kerman seos kastikkeeseen Lisää seos ja kaada lämpimien lihapalojen päälle ja tarjoile.
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.