Reseptin yksityiskohta

Aamiainen Tomattileipä

25. 3. 2021

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Aamiainen

Keittiö: italialainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:33 hh:mm
probe icon 165 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 6

Nimi Arvo Yksikkö
vettä 500 ml
tuore hiiva 60 g
mannasuurimot sokeria 40 g
tavallisia vehnäjauhoja 520 g
hienoja durumvehnäjauhoja 500 g
suola 30 g
aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä 400 g
aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä 10 ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 761,8 kJ
Hiilihydraatti 136,3 g
Lihava 12,1 g
Proteiini 21,7 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Sekoita vesi, hiiva, sokeri ja 120 g vehnäjauhoja. Anna levätä, kunnes siihen muodostuu kuplia.
Sekoita sitten 400 g vehnäjauhoja, leipäjauhoja, suolaa, öljyä, aurinkokuivattuja tomaatteja ja lisää hiivaseos, ja yhdistä.
Kaada seos 6:een (350 g) leipävuokaan. Täytä vuoat reunaan asti ja anna kohota.
Käynnistä Retigo-yhdistelmäuuni kiertoilmamoodissa 165°C 33 minuuttia.

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt