16. 11. 2020
Tekijä: Retigo Team Deutschland
Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Riesengarnele
Fasanbrust
Rumpsteak
Grillen
Allergeenit: Mineraalit: Ca, Fe, K, Mg Vitamiinit: A, D, E, K
*pyrstöpihvi noin 80 grammaa (puolitettu viipale, kuten medaljonki) Tämä resepti heijastaa neljää elementtiä maata, vettä, ilmaa ja tulta. Kolme pääkomponenttia edustavat elementtejä maa, vesi ja ilma, kun taas neljäs elementti, tuli, syntyy flamboimalla vieraan silmien edessä. Käsittele kermaa varten ensin taatelit, kuivatut tomaatit, valkosipuli, oliiviöljy, 25 ml rypäleen siemenöljyä, suolaa, pippuria ja rosmariinia (tuoreita rosmariinin neuloja) tehokkaassa tehosekoittimessa tahnaksi. Imuroi jokainen liha-/äyriäiskomponentti yksitellen noin 1 tl:lla (7 grammalla) rypäleensiemenöljyä ja kypsennä sous vide ohjelman (vaiheet 1-3) ohjeiden mukaisesti käyttämällä ajastintoimintoa. Kypsennyksen jälkeen ota pussista ja grillaa esilämmitetyssä yhdistelmähöyrystimessä (vaihe 4), mausta, laita kerman päälle ja kaada vieraan päälle n. 2 cl palavaa olkirommia. Lisesuositus: tuore patonki ja pieni vitamiinisalaatti sitruskastikkeella.
ruostumattomat_langalliset_hyllyt
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.