جزئیات دستور غذا

مخلفات قارچ سیر

11. 10. 2020

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: مخلفات

غذا: اسپانیایی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 220 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
40 %
time icon زمان
time icon 00:04 هه: میلیمتر
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add the garlic

2
ترکیبی
40 %
time icon زمان
time icon 00:04 هه: میلیمتر
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add the vinegar

3
ترکیبی
40 %
time icon زمان
time icon 00:02 هه: میلیمتر
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
روغن زیتون 30 ml
حبه های سیر 4 عدد
قارچ تازه 500 g
سرکه شری 30 ml
نمک 2 g
فلفل سیاه زمینی 1 g
فلفل آسیاب شده 1 g
کرفس 50 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, B6, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 17 kJ
کربوهیدرات 0٫2 g
چربی 0٫3 g
پروتئین 3٫4 g
اب 0 g

جهت ها

دستگاه رکیتگو را در حالت ترکیبی 40%، 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. قارچ‌های شسته شده، چاشنی زده و روغن زده شده را در ظرف پخت GN رکیتگو قرار دهید. پس از 4 دقیقه سرخ کردن، سیر را اضافه کرده و به سرخ کردن ادامه دهید. پس از 4 دقیقه دیگر، دو قاشق غذاخوری سرکه شری را بریزید، درب را ببندید و برای 2 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. به پخت ادامه دهید تا بیشتر مایع تبخیر شود.
با مقداری دیگر روغن زیتون، یک پاشش سبک پاپریکا و مقدار زیادی جعفری سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake