جزئیات دستور غذا

بره گوسفند گوشت گردن بره با لیمو و آویشن

25. 3. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: بره گوسفند

غذا: انگلیسی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 180 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
70 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon80 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
گردن بره 1 kg
آب لیمو 2 عدد
یک شاخه آویشن 7 عدد
اب 200 ml
نمک 2 g
فلفل سیاه زمینی 1 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B6, C, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 191٫7 kJ
کربوهیدرات 0٫1 g
چربی 7 g
پروتئین 31٫5 g
اب 0 g

جهت ها

فر ترکیبی رتیگو را در حالت ترکیبی 70%، 140 درجه سانتی‌گراد، و پروب هسته‌ای 80 درجه سانتی‌گراد پیش‌گرم کنید. بره را در یک ظرف GN لعابی قرار دهید،
عصاره لیمو، آویشن، آب یا عصاره، کمی نمک و مقدار زیادی فلفل به آن اضافه کنید و آن را در فر قرار دهید.
با نان سفید خوب و شاید یک سالاد ساده گوجه‌فرنگی و پیاز به سبک یونانی سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers