21. 8. 2025
نویسنده: Ondrej Vlcek
شرکت: Retigo
برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.
Using Retigo smoker
آلرژن ها: Fish مواد معدنی: Ca, Calcium, Cu, F, Fe, I, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Selenium, Sodium, Zn ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D
ابتدا فیله سالمون را با 500 گرم نمک و 500 گرم شکر دانه ریز درمان کنید. آنها را مخلوط کرده و فیله سالمون را از هر دو طرف به مدت چند ساعت بپوشانید. بشویید و با دست خشک کنید.
فر ترکیبی پیشرفته خود را با دودی کننده رتیگو تنظیم کرده و فیله را به مدت 1 ساعت با بالاترین تنظیم دود دودی کنید.
پس از دودی شدن بگذارید خنک شود. با استفاده از خردکن مواد غذایی، سالمون دودی را به قطعات کوچک پاره کنید و همراه با پنیر خامهای، تربچه، پوست و آب لیمو، جعفری خرد شده و نمک و فلفل طعمدار کنید.
آن را سریعاً پوره کنید، نه به طور طولانی، تنها به اندازهای که همه چیز مخلوط شود. طعم را بررسی کنید و بهتر است با نان چاودار و کپر سرو کنید.
Gn_container_stainless_steel_perforated
بدون دید
قفسه_سیم_زنگ_زنگ
لطفاً دستگاهی را برای آپلود دستور العمل ها انتخاب کنید
Some text in the modal.
Please wait...
این وب سایت از کوکی ها برای ارائه خدمات و تجزیه و تحلیل ترافیک وب سایت استفاده می کند. شما با استفاده از این وب سایت با آن موافق هستید.