جزئیات دستور غذا

جهت ها

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید تا سفت شود. روی آن را محکم بپوشانید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.

میگوها را بیرون بیاورید و به مدت ۱۰ دقیقه ورز دادن را ادامه دهید.

برگ موز را بشویید و خشک کنید و آنها را در ظرف یا قالب مورد نظر قرار دهید. روی برگ موز را با برس کمی روغن بمالید و میگوی ورز داده شده را روی آن بریزید.

روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه بخارپز کنید.

وقتی کیک میگو حدود ۹۰٪ پخته شد، مخلوط زرده تخم مرغ را با روغن روی سطح آن بمالید، روی آن را نپوشانید و به بخارپز کردن ادامه دهید. هر ۲ دقیقه یک بار برس بزنید تا زرده‌ها تمام شوند.