جزئیات دستور غذا

شیرینی کیک اسفنجی

18. 2. 2025

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: انگلیسی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 165 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
کره 230 g
شکر پودر شده 250 g
تخم مرغ 3 عدد
آرد گندم ساده 225 g
جوش شیرین 10 g
عصاره وانیل 2 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, EGG
مواد معدنی: Iron, Phosphorus, Selenium
ویتامین ها: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 866٫9 kJ
کربوهیدرات 40٫8 g
چربی 18٫9 g
پروتئین 2٫8 g
اب 0 g

جهت ها

تمام مواد را به جز پودر قنادی در کاسه مخلوط کنید و به مدت حدود 2 دقیقه هم بزنید. تا خوب مخلوط شود.
سپس پودر قنادی را اضافه کرده و به مدت حدود 10 ثانیه هم بزنید. شما باید یک مخلوط مرطوب خوب داشته باشید.
بهتر است از قالب کیک گرد استفاده کنید که باید چرب شده و با آرد پاشیده شده باشد تا چسبندگی نداشته باشد.
مخلوط را روی قالب پخش کرده و با کاردک صاف کنید.
در فر کامبی پرمیوم ما به مدت حدود 30 دقیقه بپزید. برای بررسی پخته شدن میتوانید یک سیخ فلزی را در کیک فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد، آماده است. در غیر این صورت چند دقیقه بیشتر بپزید.
بگذارید خنک شود و طبق دلخواه استفاده کنید. برای کیکهای تولد مناسب است.