جزئیات دستور غذا

شیرینی کیک اسفنجی

18. 2. 2025

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: انگلیسی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 165 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
کره 230 g
شکر پودر شده 250 g
تخم مرغ 3 عدد
آرد گندم ساده 225 g
جوش شیرین 10 g
عصاره وانیل 2 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی:
ویتامین ها:

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 866٫9 kJ
کربوهیدرات 40٫8 g
چربی 18٫9 g
پروتئین 2٫8 g
اب 0 g

جهت ها

همه مواد را به غیر از بکینگ پودر داخل کاسه بریزید و حدود 2 دقیقه هم بزنید. تا زمانی که کاملا مخلوط شود.
سپس بیکینگ پودر را اضافه کنید و حدود 10 ثانیه هم بزنید. شما باید مخلوط مرطوب خوبی داشته باشید.
بهتر است از قالب گرد برای کیک استفاده کنید که برای جلوگیری از چسبندگی آن باید با آرد چرب و پودر شود.
مخلوط را روی قالب پخش کنید و با چاقوی پالت آن را تراز کنید.
در فر ترکیبی درجه یک ما حدود 30 دقیقه بپزید. برای بررسی اینکه آیا پخته شده است، اگر کیک تمیز بیرون آمد، می توانید سیخ فلزی را داخل کیک قرار دهید. در غیر این صورت چند دقیقه دیگر اضافه کنید.
بگذارید خنک شود و به دلخواه استفاده کنید. برای کیک تولد خوبه