جزئیات دستور غذا

دسر ترک شکلات

29. 1. 2024

نویسنده: Phil Smith

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: انگلیسی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 200 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
0 %
time icon زمان
time icon 00:15 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
شیرینی شور آماده 375 g
خامه دوتایی 300 ml
قند 10 g
نمک 2 g
کره بدون نمک 50 g
شکلات تلخ 70% 200 g
شیر کامل 50 ml
پماد 100 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ویتامین ها: A, C, E

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 623٫8 kJ
کربوهیدرات 26٫8 g
چربی 37٫3 g
پروتئین 5٫3 g
اب 0 g

جهت ها

قالب تارت را با خمیر پوشش دهید و به صورت کور بپزید.
خامه، شکر و کمی نمک دریا را در فر گرم کنید تا داغ شود، سپس کره و شکلات را به خامه اضافه کرده و مخلوط کنید، در پایان شیر را اضافه کرده و به مخلوط ادامه دهید.
وقتی مایه کمی سرد شد، آن را در خمیر کور پخته شده بریزید، با مقدار بیشتری از نمک دریا بپاشید و در یخچال قرار دهید.
با خامه غلیظ سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ