جزئیات دستور غذا

◇ پس از شستن کامل سبزها، آن را با آب داغ، آب پز کنید، سپس در درون آب سرد قرار دهید
◇ ظرف مناسب برای سرخ کردن را گرم کنید، از تابه نچسب استفاده کنید، درجه حرارت ۵ فنجان
◇ از تابه نچسب یا قابلمه استفاده کنید، مقدار زیاد برای سرخ کردن به آرامی قابل کنترل است
◇ پس از آماده شدن، روی آن سس سویا ریخته و بلافاصله سرو کنید
◇ نمک و فلفل تولید شده و آب لیمو، رنگ سبز روشن باشد، بو و طعم ملایم و دلپذیر