جزئیات دستور غذا

برای تهیه خمیر، ابتدا اسفناج تازه را با دمای 99 درجه سانتیگراد به مدت 2 دقیقه بخارپز کرده و تا حد امکان آب بگیرید. اسفناج را با زرده تخم مرغ، پنیر خامه ای، نمک، آرد و بکینگ پودر در ظرفی مخلوط کنید. همه چیز را با یک مخلوط کن غوطه ور مخلوط کنید.

سپس سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید و به آرامی با مخلوط مخلوط کنید. خمیر را به طور مساوی روی ورقه پخت پخش کنید. ما آن را در فر ترکیبی از قبل گرم شده قرار می دهیم و روی برنامه بالا می پزیم که به لطف سیستم Retigo Combionline می توانید آن را نیز به فر ترکیبی خود وارد کنید.