جزئیات دستور غذا

کره را با گلوکز مایع در یک کاسه روی حمام آب بخار آب بدون تماس با آب ذوب کنید. شکر را اضافه کرده و در مخلوط کره ذوب کنید. فندق سرخ شده و آرد را داخل آن بریزید. کمی خنک کنید. با استفاده از مخلوط قاشق چای خوری روی یک حصیر سیلیکونی یا کاغذ روغنی، فضای کافی بین عروسک ها باقی بگذارید. 1 قاشق چای خوری برای غلتاندن کمی سیگار کافی است، 2 قاشق چایخوری مخلوط برای سبد کافی است. آن را در فر قرار دهید و حدود 8 تا 10 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. باید به شکل نازک گرد قهوه ای پخته شود. در حالی که هنوز داغ است، از فر به سبدهای دلخواه که روی یک مافین قرار می گیرند، شکل می دهند یا به شکل سیگار برگ در می آیند. پس از سرد شدن، شکل دادن به آن غیرممکن است زیرا بسیار شکننده می شود.