جزئیات دستور غذا

کره را با گلوکز مایع در کاسهای روی بخار آب ذوب کنید به گونهای که به آب تماس نداشته باشد. شکر را اضافه کنید و در مخلوط کرهای ذوب کنید. فندقهای آسیاب شده و آرد را به مخلوط اضافه کنید. اجازه دهید کمی خنک شود. با استفاده از قاشق چایخوری مخلوط را روی یک تخته سیلیکونی یا کاغذ روغنی قرار دهید و فاصله کافی بین دلوپهها بگذارید. 1 قاشق چایخوری برای رول کردن یک سیگار کوچک کافی است، 2 قاشق چایخوری مخلوط برای سبد کافی است. آن را در فر قرار دهید و به مدت حدود 8 تا 10 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. باید به شکل گرد نازک قهوهای پخته شود. در حالی که هنوز از فر گرم است، آن را به شکل سبدهای دلخواه درآورید و روی فرمهای مافین قرار دهید یا به شکل سیگار رول کنید. بعد از سرد شدن، شکل دادن غیرممکن میشود زیرا بسیار شکننده میشود.