جزئیات دستور غذا

غذاهای گیاهی کدو حلوایی شکم پر با سالسا بادام

14. 7. 2022

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: غذاهای گیاهی

غذا: دیگر

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 195 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 4

نام ارزش واحد
کدو سبز 4 عدد
گوجه گیلاسی 100 g
سیر 2 عدد
گرانا پادانو 50 g
آرد سوخاری پانکو 70 g
تخم مرغ 1 عدد
آب لیمو 1 عدد
جعفری 30 g
روغن زیتون 50 ml
بادام ها 40 g
فلفل سیاه زمینی 1 g
نمک 1 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 200٫8 kJ
کربوهیدرات 15٫6 g
چربی 9٫6 g
پروتئین 8٫1 g
اب 0 g

جهت ها

طول کدوها را برش دهید و گوشت آن را از وسط بیرون بیاورید و قایق هایی با ضخامت حدود 1 سانتی متر باقی بمانید. گوشت را داخل الک بریزید و تا حد امکان آب آن را بگیرید. آن را در ظرفی بریزید و با پانکو، گرانا پادانو ریز رنده شده، تخم مرغ، سیر و گوجه گیلاسی مخلوط کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
سالسا را با مخلوط کردن بادام با روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو و جعفری خرد شده درست کنید. نیمی از سالسا را به مخلوط کدو سبز اضافه کنید و خوب هم بزنید.
قایق های کدو سبز را روی یک سینی پهن کرده و با مخلوط آماده شده پر کنید.
آنها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و حدود 15 دقیقه بپزید تا نرم و طلایی شوند.
بعد از اینکه کمی خنک شد و به صورت گرم به همراه سالسا باقی مانده به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی با سالاد مخلوط سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake