جزئیات دستور غذا

دسر پودینگ برنج

8. 7. 2022

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: هندی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 195 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:40 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:20 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
شیر 3.5 درصد 1٫5 l
شیر تبخیر شده 200 g
برنج باسماتی 75 g
زعفران، اسکار 1٫5 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 66٫7 kJ
کربوهیدرات 9٫6 g
چربی 2٫1 g
پروتئین 2٫4 g
اب 0 g

جهت ها

1. فر را روی حرارت خشک در 180°C تنظیم کنید.
2. پس از شستوشوی کامل برنج، آن را به یک ظرف GN مقاوم در برابر حرارت منتقل کنید و شیر کامل را روی آن بریزید و با درپوش بپوشانید.
3. به مدت 40 دقیقه بپزید، شیر غلیظ را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه دیگر بپزید.
4. خارج کنید، زعفران اضافه کنید و خنک کنید.
5. درجا تقسیم کنید و سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers