جزئیات دستور غذا

دسر پودینگ ذرت به سبک هندی

6. 1. 2023

نویسنده: Retigo Team Deutschland

شرکت: RETIGO Deutschland GmbH

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: هندی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

Erwärmen

1
بخارپز کردن
probe icon CoreProbeTemp
probe icon90 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
پولنتا بلغور ذرت 70 g
نوشیدنی بادام 500 ml
شیر نارگیل 100 ml
گلاب 1 عدد
شربت یاکون 45 g
کره بادام 1 عدد

نام ارزش واحد
نوک کاکائویی 10 g
پسته 10 g
خرمای مدجول 20 g
نارگیل تازه 40 g
بادام ها 10 g
توت خشک سفید 20 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 8
مواد معدنی: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 205٫9 kJ
کربوهیدرات 29٫1 g
چربی 7٫7 g
پروتئین 3٫5 g
اب 0 g

جهت ها

مایعات را در یک ظرف کوچک نچسب GN بریزید و در حالت بخار تا دمای 90°C گرم کنید، با کمک دماسنج هستهای. سپس از بخارپز ترکیبی خارج کرده، بقیه مواد را اضافه کنید، خوب هم بزنید و حدود 10 دقیقه بگذارید بخیساند. سپس در ظرفهای پرسی بریزید و بگذارید خنک شود. با مخلوط تاپینگ سرو کنید و در صورت نیاز با برگهای نعناع تازه تزئین کنید.