جزئیات دستور غذا

طیور تاجین مرغ و آلو

20. 7. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: آسیای جنوب شرقی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 135 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 03:00 هه: میلیمتر
probe icon 120 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
پای مرغ 1 kg
پیاز قرمز 2 عدد
فلفل سفید آسیاب شده 10 g
ادویه تاجین 20 g
زعفران، اسکار 0٫125 g
نمک 5 g
پوست لیمو 1 عدد
آلو خشک 24 عدد
حبه های سیر 6 عدد
روغن زیتون اضافی 20 ml
بادام ها 100 g
گشنیز تازه 10 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 8
مواد معدنی: Fe, I, K, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 280٫8 kJ
کربوهیدرات 2٫1 g
چربی 18٫1 g
پروتئین 26٫6 g
اب 0 g

جهت ها

1. فر را روی کمبی با دمای 120 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
2. همه مواد را در تاجین بریزید.
3. به مدت 3 ساعت بپزید.

لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full