جزئیات دستور غذا

صبحانه نان گوجه فرنگی

25. 3. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: صبحانه

غذا: ایتالیایی

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:33 هه: میلیمتر
probe icon 165 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 6

نام ارزش واحد
اب 500 ml
مخمر تازه 60 g
شکر بلغور 40 g
آرد گندم ساده 520 g
آرد گندم دوروم ریز 500 g
نمک 30 g
گوجه فرنگی خشک شده در روغن 400 g
گوجه فرنگی خشک شده در روغن 10 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی:
ویتامین ها:

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 761٫8 kJ
کربوهیدرات 136٫3 g
چربی 12٫1 g
پروتئین 21٫7 g
اب 0 g

جهت ها

آب، مخمر، شکر و 120 گرم آرد ساده را با هم مخلوط کنید. بگذارید بماند تا حباب بزند.
سپس 400 گرم آرد ساده، آرد نان، نمک، روغن، گوجه فرنگی خشک شده را با مایه مخلوط کرده و مخلوط کنید.
مخلوط را در 6 قالب (350 گرم) نان بریزید. تا لبه قالب ها را پر کنید و بگذارید تا ور بیاید.
فر ترکیبی Retigo را روی حالت هوای گرم 165 درجه سانتیگراد 33 دقیقه روشن کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ