12. 8. 2020
Autor: Pavel Gaubmann
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: Mineraalid: Vitamiinid:
Haki tüümian jämedalt ja sega soolaga. Tõsta reied ahjuvormi, pane valmis segusse, kata toidukilega ja lase 24 tundi marineerida. Järgmisel päeval peske reied ja kuivatage paberrätikuga. Panime reied GN 1/1 100mm kõrvuti, katame sulatatud searasvaga (pardi- või sealihaga), et need jääksid täielikult peki sisse. Aseta ahju ja küpseta 110°C juures umbes 3 tundi. Kui liha saab luust kergesti eraldada, võta see ahjust välja ja lase jahtuda. Seejärel eemalda reied rasvast. Enne serveerimist rösti reisid kiiresti 220°C juures ca 5 - 7 minutit. kuni nahk on krõbe. Me teenime.
Gn_container_stainless_steel_full
emailitud_gn_konteinerid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.