Retsepti üksikasjad

Linnuliha Grillkana

8. 4. 2020

Autor: Vlastimil Jaša

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: tšehhi

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinatsioon
80 %
time icon Aeg
time icon 00:38 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
3
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 8

Nimi Väärtus Üksus
terve kana 3000 kg
soola 0,04 kg
jahvatatud magus paprika 0,02 kg
taimeõli 0,05 l

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Cu, Mg, P
Vitamiinid: A, C, D, E, K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 465009,9 kJ
Süsivesikuid 1,4 g
Paks 15000,3 g
Valk 82500,4 g
Vesi 0 g

Juhised

Nõruta puhastatud ja loputatud kanad vees. Seejärel soola korralikult ja puista seest ja pinnalt kergelt paprikaga üle, pintselda õliga ja virna - varda "Kanagrillidele".

Pane kombineeritud ahju ja grilli kuldseks.

Soovitatavad tarvikud

traadi_riiulid_kanadele

traadi_riiulid_kanadele