Retsepti üksikasjad

Magustoidud Karamelli õuna muffinid

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 190 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 12

Nimi Väärtus Üksus
kana munad 2 tk
tuhksuhkur 70 g
piim 3,5% 240 g
võid 100 g
tavaline nisujahu 300 g
küpsetuspulber 10 g
soola 1 g
kaneeli 1 g
õunad 2 tk
iirise tükid 180 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 3, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 243,3 kJ
Süsivesikuid 36,5 g
Paks 9,4 g
Valk 4,1 g
Vesi 0 g

Juhised

Kuumuta ahi 190C-ni kuuma õhuga ja vooderda 12-auku muffinivorm paberikaanetega.
Sega suures kausis kokku munad, suhkur, piim ja sulatatud või. Sõelu jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel kaussi. Sega hästi korralikult läbi.
Lisa hakitud õun ja sega kergelt läbi.
Kasutades pool segu, täida iga muffinivormi auk veerandi võrra seguga ja pane peale mõned tükid karamelli. Kata ülejäänud täidisega, et vormid oleksid pooleldi täis.
Küpseta 20 minutit, kuni need on hästi kerkinud ja kuldpruunid. Aseta traathöövlile ja lase jahtuda. Serveeri soojalt või külmalt.

Soovitatavad tarvikud

muffinivorm

muffinivorm