Retsepti üksikasjad

Magustoidud Iirise õunamuffinid

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Inglise

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 190 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 12

Nimi Väärtus Üksus
kana munad 2 tk
tuhksuhkur 70 g
piim 3,5% 240 g
võid 100 g
tavaline nisujahu 300 g
küpsetuspulber 10 g
soola 1 g
kaneeli 1 g
õunad 2 tk
iirise tükid 180 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 3, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 243,3 kJ
Süsivesikuid 36,5 g
Paks 9,4 g
Valk 4,1 g
Vesi 0 g

Juhised

Kuumuta ahi kuumal õhul 190C-ni ja vooderda 12-auguline muffinivorm pabervormidega.
Sega suures kausis munad, suhkur, piim ja sulavõi. Sõelu kaussi jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Sega hästi kokku.
Lisa tükeldatud õun ja sega kergelt läbi.
Kasutades poolt segust, täitke kõik muffinivormid veeranditeks seguga ja asetage peale paar iirisetükki. Kata ülejäänud täidisega, nii et karbid on pooltäis.
Küpseta 20 minutit, kuni see on hästi kerkinud ja kuldne. Tõsta restile jahtuma. Serveeri soojalt või külmalt.

Soovitatavad tarvikud

muffinivorm

muffinivorm