Retsepti üksikasjad

Name: Iirise õunamuffinid
Yield: 12
Cuisine: Inglise
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Magustoidud Iirise õunamuffinid

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
190 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

100 %

Aeg

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 12

Nimi	Väärtus	Üksus
kana munad	2	tk
tuhksuhkur	70	g
piim 3,5%	240	g
võid	100	g
tavaline nisujahu	300	g
küpsetuspulber	10	g
soola	1	g
kaneeli	1	g
õunad	2	tk
iirise tükid	180	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 3, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	243,3 kJ
Süsivesikuid	36,5 g
Paks	9,4 g
Valk	4,1 g
Vesi	0 g

Juhised

Kuumuta ahi kuumal õhul 190C-ni ja vooderda 12-auguline muffinivorm pabervormidega.
Sega suures kausis munad, suhkur, piim ja sulavõi. Sõelu kaussi jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Sega hästi kokku.
Lisa tükeldatud õun ja sega kergelt läbi.
Kasutades poolt segust, täitke kõik muffinivormid veeranditeks seguga ja asetage peale paar iirisetükki. Kata ülejäänud täidisega, nii et karbid on pooltäis.
Küpseta 20 minutit, kuni see on hästi kerkinud ja kuldne. Tõsta restile jahtuma. Serveeri soojalt või külmalt.

Soovitatavad tarvikud

muffinivorm