Retsepti üksikasjad

Kala Lõhe ja aurutatud spargel parmesani kastmega

3. 5. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kala

Köök: prantsuse keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
roheline spargel 500 g
lõhe 500 g
kirsstomatid 250 g
Sulatatud või 40 g
parmesan 50 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 4, Milk
Mineraalid: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 724,9 kJ
Süsivesikuid 5,4 g
Paks 29,6 g
Valk 36,6 g
Vesi 0,3 g

Valmistamine

Peske ja lõigake sparglid.

Seadke need perforatsiooniga GN-kasti, seejärel asetage ahju.

Kuubikuid lõhe ja soolake.

Seadke see teise perforatsiooniga GN-kasti.

Kui esialgne küpsetusprogramm on lõppenud, lisage lõhe ahju.

Peske ja lõigake kirsstomatid pooleks.

Seadke lõhekuubikud koos spargli ja kirsstomatitega.

Riivige värske parmesan kala ja köögiviljade peale.



Soovitatavad tarvikud

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated