Retsepti üksikasjad

Name: Küüslaugu kuningkrevetid
Yield: 3
Cuisine: Indiaanlane
Ingredients: 12,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 20,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 10,0000 g

Kala Küüslaugu kuningkrevetid

5. 3. 2026

Autor: Samuel Ashton

Ettevõte: Retigo UK

Toidu kategooria: Kala

Köök: Indiaanlane

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

100 %

CoreProbeTemp

60 °C

190 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 3

Nimi	Väärtus	Üksus
hiidkrevett	12	tk
Küüslauguküüned	2	tk
roheline tšilli	1	tk
petersell	20	g
oliiviõli	20	g
soolatud või	20	g
sool	10	g
must pipar, jahvatatud	10	g
Köömned	10	g
Sidrun	1	tk
Tšillihelbed	10	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: DAIRY
Mineraalid: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
Vitamiinid: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	146,5 kJ
Süsivesikuid	5,3 g
Paks	13,7 g
Valk	3,5 g
Vesi	7 g

Juhised

12 suurt kuningkrevetti · 2 küüslauguküünt, väga peeneks hakitud · 1 roheline tšilli, väga peeneks hakitud · 1 supilusikatäis peeneks hakitud värsket peterselli · 1 supilusikatäis oliiviõli · 20g soolatud võid · ¼–½ teelusikatäit soola · ¼ teelusikatäit jämedat musta pipart · ½ sidrun, värskelt pressitud · 1 teelusikatäis kummeliteid (kuiv röstitud pannil kuni nad on kergesti purustatavad) · ½ teelusikatäit jahvatatud punast tšilli Meetod Marinaadi valmistamiseks -

Sega hakitud küüslauk, röstitud kummin, oliiviõli, roheline tšilli, jahvatatud punane tšilli, petersell, jäme must pipar ja sool, küpseta paar sekundit ja lülita leek välja, sidrunimahl ja või koos

Katte krevetid hästi võise kastmega. Torki krevetid bambusest varrastele

Kasutage suitsetajat autentse suitsu maitse saamiseks. Serveeri magusa tšilli majoneesikastmega ja naudi täiuslikkust