Retsepti üksikasjad

Kondiitritooted Maapähklikoogid

2. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Kondiitritooted

Köök: muud

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 170 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 16

Nimi Väärtus Üksus
võid 160 g
maapähklivõi 270 g
tuhksuhkur 135 g
Vergeoise 135 g
kana munad 2 tk
soola 2 g
küpsetuspulber 5 g
Universaalne jahu 250 g
Maapähklid 45 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 3, 7, Gluten, Peanuts
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Vitamiinid: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 311,3 kJ
Süsivesikuid 32,2 g
Paks 18,3 g
Valk 6,6 g
Vesi 2,5 g

Juhised


Oma köögimasinas segage maapähklivõi, või ja suhkur, kuni saadakse ühtlane ja sile tekstuur. Lisage munad ükshaaval, segades iga lisamise järel korralikult.

Teises kausis segage jahu, küpsetuspulber, sool ja hakitud maapähklid. Lisage see kuiv segu võisegule ja töötle, kuni tainas on ühtlane.

Kujundage tainas 9 cm diameetriga silindriks, mähkige see toidukilesse ja jahutage vähemalt 2 tundi.

Lõigake silinder 16 saarekese ja küpsetage, kuni küpsised on kuldsed ja pind on kergelt pragunenud.