27. 10. 2025
Autor: Jakub Svoboda
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: 1, 3, 7 Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Alustuseks valmistame uhku (eelküpsetamine) sirgest jahust, toasoojast piimast, pärmist ja näpuotsatäiest suhkrust. Laseme umbes 15 minutit kerkida.
Munad, piim, suhkur, vanillsuhkur, sool ja sirge jahu segame mikseris tainaks, mis hakkab servadest lahti tulema. Siis lisame uhku, sidruni koore ja järk-järgult hakkame lisama kuubikuteks hakitud pehmet võid. Kui kõik koostisosad on ühendatud ühtseks tainaks, laseme sellel umbes 1h kerkida.
Pärast kerkimist voldime taina 40g tükikesteks, mida jälle laseme umbes 30 minutit kerkida. Pärast kerkimist vohveldamisega klaasi põhja ja täidame kohupiima täidisega. Jälle jätame mõned minutid kerkima ja määritame pirukate servad lahtiklopitud munaga.
Küpsetame 190°C 7 minutit. Pärast küpsetamist saame pirukaid määrida sulatatud võiga koos rummiga.
vision_bake
perforeeritud_alumiiniumleht_teflonkattega
emailitud_gn_konteinerid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
Please wait...
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.
