Retsepti üksikasjad

Name: Ingveriga marineeritud BBQ sealiha ribi
Yield: 10
Cuisine: Kagu-Aasia
Ingredients: 1,5000 kg; 70,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g

Sealiha Ingveriga marineeritud BBQ sealiha ribi

7. 10. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Sealiha

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
200 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

30 %

Aeg

00:15 hh:mm

200 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi	Väärtus	Üksus
Sea ribid	1,5	kg
Ingveripüree	70	ml
Küüslaugupüree	50	ml
Seesamiõli	20	ml
soola	10	g
Musta pipra kroos	10	g
Kerge sojakaste	30	ml
Musta riisi äädikas	30	ml
Pruun suhkur	20	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: SESAME, SOY
Mineraalid: Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	490,1 kJ
Süsivesikuid	2,6 g
Paks	37,5 g
Valk	30,1 g
Vesi	75,1 g

Juhised

Pese hoolikalt sealiha ribi ja marineeri kõik koostisosad koos ning jäta üleöö. Kuumuta ahi eelnevalt ja aseta searibid visioonieksplikaatori grillile ning küpseta 15 minutit.

Soovitatavad tarvikud

vision_express_grill