11. 10. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Sealiha (kael, kõht, põlv). Jahvata uhmris vürtsid ürtide ja küüslauguga ning hõõru liha sisse, lisa soola ja jäta üleöö külmikusse kaanega roostevabast terasest täismahutisse sügavusega 100 mm. Seejärel vala juurde kuiv valge vein, vesi ja sulatatud seapekk, pane pöördõhuga ahju ja küpseta üleöö. 12 tunni pärast võtke see pöördõhuga ahjust välja, eemaldage liha nahalt ja luudest ning rebige see kiududeks. Vala hakitud liha tagasi mahla hulka, sega ja vajadusel lisa maitset. Sel viisil valmistatud Rillette serveeritakse soojalt või külmalt värskelt küpsetatud metsiküüslauguga juuretisega leival, kaunistatud tšilli-maisikurgi ja peeneks hakitud murulauguga.
Gn_container_stainless_steel_full
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.