Retsepti üksikasjad

Kõrvalroad Nasi Lemak (kookosene riis)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Kõrvalroad

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 100 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
Valge riis 700 g
Pandani leht 30 g
Kookospiim 250 ml
Vesi 250 ml
Ingver 20 g
soola 10 g
Õli 40 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Sodium: 38758 mg
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 93,5 kJ
Süsivesikuid 20,3 g
Paks 0,2 g
Valk 2 g
Vesi 12,5 g

Juhised

Pese riis ja sega kõik koostisosad ühtlaselt roostevabast terasest anumasse.
Kui eelsoojendus on lõpetatud, pane anum ja auruta 30 minutit.
Kui see on valmis, serveeri praetud anšooviste, praetud maapähklite, keedetud muna või omletiga, sambali kana ja värske viilutatud kurkidega.

Soovitatavad tarvikud

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full