Retsepti üksikasjad

Kala Praetud sambal-krevette

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kala

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
50 %
time icon Aeg
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
Krevetid 1 kg
Sambali tšillipasta 200 g
Austrikaste 30 ml
Valged sibulad 100 g
Rohelised sibulad 20 g
soola 5 g
Pruun suhkur 10 g
Õli 20 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: CRUSTACEANS, Shellfish
Mineraalid: Calcium, Iron, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamiinid: B12, B3, B6, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 135,4 kJ
Süsivesikuid 6,3 g
Paks 1,7 g
Valk 24,5 g
Vesi 95,1 g

Valmistamine

Pese ja lõika nahk pooleldi läbi.
Kui soovitud temperatuur on saavutatud, kalla peale õli ja pane krevetid küpsetama 3 minutiks.
Sega sambal tšilli, austerekastme, soola, pruuni suhkru ja veidi veega, et teha kastet.
Kui see vilistab, lisa sambal kaste ja sega see krevettidega, küpseta veel 3 minutit.
Viimase minuti jooksul lisa valged sibulad ja rohelised sibulad, et lõpetada.

Soovitatavad tarvikud

emailitud_gn_konteinerid

emailitud_gn_konteinerid