Retsepti üksikasjad

Name: Keedetud searibi hapukurgi sinepiga
Yield: 10
Cuisine: Kagu-Aasia
Ingredients: 1,2000 kg; 400,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 10,0000 g

Sealiha Keedetud searibi hapukurgi sinepiga

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Sealiha

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

50 %

Aeg

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi	Väärtus	Üksus
Sea ribid	1,2	kg
Marineeritud sinep	400	g
Hakkliha šalottsibul	30	g
Hakitud küüslauk	30	g
kalakaste	40	ml
Pruun suhkur	20	g
Tume sojakaste	30	ml
Õli	30	ml
Punase tšilli viil	10	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: Soy
Mineraalid: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Vitamiinid: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	448,8 kJ
Süsivesikuid	5,2 g
Paks	33,8 g
Valk	30,7 g
Vesi	115,2 g

Juhised

Lõika ribid suupäraseks ja marineeri koos kõigi maitseainetega. Jäta 20 minutiks.
Lõika hapukurgi sinep 3 cm külge.
Küpseta ribisid kuni pruunistumiseni, lisa hapukurgi sinep, punane tšilli viil ja vesi. Kuretsi 30 minutit.
Küpsetatud, valmista serveerimiseks.

Soovitatavad tarvikud

emailitud_gn_konteinerid