Retsepti üksikasjad

Name: Hautatud sealiharibid marineeritud sinepiga
Yield: 10
Cuisine: Kagu-Aasia
Ingredients: 1,2000 kg; 400,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 10,0000 g

Sealiha Hautatud sealiharibid marineeritud sinepiga

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Sealiha

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

50 %

Aeg

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi	Väärtus	Üksus
Sea ribid	1,2	kg
Marineeritud sinep	400	g
Hakkliha šalottsibul	30	g
Hakkliha	30	g
kalakaste	40	ml
Pruun suhkur	20	g
Tume sojakaste	30	ml
Õli	30	ml
Punase tšilli viil	10	g

Juhised

Lõika ribid suupärasteks tükkideks ja marineeri kõigi maitseainetega. Lase 20 minutit seista.

Lõika marineeritud sinep 3 cm suurusteks ruudukujulisteks tükkideks.
Prae ribid pruuniks, lisa marineeritud sinepi punane tšilli ja vesi. Hauta 30 minutit.

Kui ribid on valmis serveerimiseks.

Soovitatavad tarvikud

emailitud_gn_konteinerid