Retsepti üksikasjad

Kala Aasia maitsed marineeritud praetud lõhe grillitud köögiviljadega

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Kala

Köök: Kagu-Aasia

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 200 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
lõhefilee nahaga 1,5 kg
purustatud küüslauk 30 g
soola 15 g
must pipar 10 g
Ploomi suhkur 20 g
Sidrunikoor 15 g
Maapähkliõli 20 ml
Suvikõrvits 1 tk
Kolmevärviline paprika 6 tk
koriandri pulber 10 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 4
Mineraalid: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitamiinid: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 353,6 kJ
Süsivesikuid 3,5 g
Paks 25,7 g
Valk 27,5 g
Vesi 1,5 g

Juhised

- Marineeri kõik koostisosad kokku ja aseta ettevalmistatud grillahju.
- Kui ahi on soovitud temperatuurini jõudnud, aseta lõhe ja grilli 7 minutit.
- Aseta marineeritud köögiviljad teisele grillile ja grilli 4 minutit.

Soovitatavad tarvikud

nägemine_grill

nägemine_grill