Retsepti üksikasjad

Name: AI | Köögiviljade Õpetus
Yield: 0
Cuisine: muud
Ingredients: 200,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 2,0000 g; 10,0000 g; 150,0000 g; 100,0000 g; 20,0000 g; 100,0000 g; 150,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 g

Taimetoidud AI | Köögiviljade Õpetus

14. 4. 2025

Autor: Samuel Ashton

Ettevõte: Retigo UK

Toidu kategooria: Taimetoidud

Köök: muud

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

0 %

Aeg

00:30 hh:mm

180 °C

60 %

Koostis - portsjonite arv - 0

Nimi	Väärtus	Üksus
Punapeet	200	g
Küüslauk	10	g
Ingver	5	g
Tšillihelbed	2	g
soola	10	g
Kurgid	150	g
Äädikas	100	g
Suhkur	20	g
Suitsutatud cheddar	100	g
Grillitud halloumi	150	g
hapukoor	100	g
Murulauk	10	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: Milk
Mineraalid: , 13 mg, 24 mg, 35mg, 8mg, Calcium, Calcium: 23mg, Calcium: 83 mg, Iron, Iron: 0, Iron: 1, Magnesium, Magnesium: 18 mg, Magnesium: 23mg, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Phosphorus: 40mg, Potassium, Potassium: 296 mg, Potassium: 325mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 78mg, Zinc, Zinc: 0
Vitamiinid: , 1 mg, 1mg, 5 µg, 9mg, A, B12, Folate, Folate: 109mcg, Folate: 58 µg, Niacin, Thiamin, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 4, Vitamin C: 58, Vitamin K: 212

Juhised

1. Alustage peedkimchi valmistamist. Segage riivitud peet koos küüslaugu, ingveri, tšillihelveste ja soolaga kausis. Laske sellel 2-3 päeva korralikus kohas käärida või kasutage kiire hapendamise meetodit, hoides seda äädikas vähemalt 1 tund.
2. Hapendatud kurkide jaoks viilutage kurke õhukeseks ja submeerige need äädika, suhkru ja soola segusse. Laske neil seista vähemalt 30 minutit.
3. Kuumutage kombiahi 180°C ja seadke ventilaatori kiirus 60%.
4. Viilutage suitsutatud tšeddar ja GRILLitud halloumi paksudeks tükkideks. Asetage halloumi grillile keskmisel kuumusel, kuni see on kuldne ja krõbe mõlemalt küljelt, umbes 3-4 minutit iga külje kohta.
5. Kui halloumi on valmis, koguge oma roog kokku: asetage taldrikule kihiti suitsutatud tšeddar, grillitud halloumi, peedkimchi ja hapendatud kurk.
6. Hapukoore ja murulaugu dipi jaoks segage hapukoor peeneks hakitud murulauguga, maitsestage soola ja pipraga maitse järgi.
7. Serveeri valmistatud köögiviljaroog koos suure lusikatäie hapukoore ja murulaugu dipiga kõrvale. Nautige oma eine!
8.palun vaadake kokaraamatust burgeri saiakese retsepti