Retsepti üksikasjad

Kondiitritooted Küpsetuspadi

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Kondiitritooted

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 165 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
Või 230 g
tuhksuhkur 250 g
Munad 3 tk
tavaline nisujahu 225 g
söögisooda 10 g
Vanilje ekstrakti 2 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, EGG
Mineraalid: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamiinid: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 866,9 kJ
Süsivesikuid 40,8 g
Paks 18,9 g
Valk 2,8 g
Vesi 0 g

Juhised

Aseta kõik koostisosad, välja arvatud küpsetuspulber, segamisnõusse ja vahusta umbes 2 minutit. Kuni see on põhjalikult segunenud.
Siis lisa küpsetuspulber ja sega umbes 10 sekundit. Pead saama ilusa niiske segu.
Parim on kasutada ümmargust küpsetustina, mille peaks õliseks määrima ja jahuga puistama, et vältida kinni jäämist.
Kalla segu tina ja silu see spaatliga siledaks.
Küpseta meie kvaliteetses kombi ahjus umbes 30 minutit. Küpsetuse kontrollimiseks võid pista metallitiku koogisse; kui see tuleb puhtana välja, on kook valmis. Vastasel juhul lisa veel paar minutit.
Lase jahtuda ja kasuta vastavalt soovile. Hea sünnipäevakookide jaoks.