Retsepti üksikasjad

Linnuliha K-Pop Korealine BBQ Kanad

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Ettevõte: Retigo Asia Limited

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: muud

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 230 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 5

Nimi Väärtus Üksus
Kana, trummipulgad 1 kg
Linnuliha maitseaine 30 g
Korea bbq kaste 50 g
Korea segasalat 30 g
Valged seesamiseemned 5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: Sesame, soy, wheat
Mineraalid: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitamiinid: Folate, Niacin, Thiamin

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 465,3 kJ
Süsivesikuid 7 g
Paks 26,8 g
Valk 41 g
Vesi 139,1 g

Juhised

1.Vali keskmise sondi režiim, seadista 85 °C ja sulge uks, et alustada eelkütmist.
2.Kaussi sega puhastatud kanakäised linnulihamaitseainega ja pane ettevalmistatud õlitatud Vision Bake 1/1 peale.
3.Kui on valmis, eemalda kanakäised ja sega suures roostevabast terasest kausis Korea BBQ kastme ja seesamiseemnetega. Aseta serveerimisnõudesse ja kaunista salatiga.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake