Retsepti üksikasjad

Name: Mandlivahoid muffinite aprikooside ja virsikuteemal
Yield: 20
Cuisine: muud
Ingredients: 200,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 100,0000 g; 1,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 12,0000 g; 5,0000 g; 250,0000 g

Magustoidud Mandlivahoid muffinite aprikooside ja virsikuteemal

7. 5. 2024

Autor: Lukáš Halamicek

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: muud

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
195 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

100 %

Aeg

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Koostis - portsjonite arv - 20

Nimi	Väärtus	Üksus
võid	200	g
peen suhkur	200	g
muna	6	tk
kreeka jogurt	100	g
vaniljekaun	1	tk
tavaline nisujahu	200	g
mandlijahu	100	g
küpsetuspulber	12	g
soola	5	g
värske virsik	250	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 3, 7, 8
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	192,8 kJ
Süsivesikuid	19,8 g
Paks	11,4 g
Valk	2,6 g
Vesi	0 g

Juhised

Küpsetage ahi 180°C ja asetage muffinivorm paberist küpsetuskottidesse.

Koguge ettevõtmise kaussi või, lisage suhkur, muna, jogurt ja vanillipasta ning segage põhjalikult. Segage sisse sõelutud jahu, küpsetuspulber ja sool.

Jagage tainas paberkotidesse (täitke need umbes 2/3 kõrgusest). Üleval asetage viilutatud puuviljad (vähemalt 2 viilu aprikoosi ja 2 viilu virsikut). Asetage ahju ja küpsetage umbes 25–30 minutit kuldpruuniks. Laske jahtuda ja serveerides puistake üle tuhksuhkruga.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

perforeeritud_alumiiniumleht_teflonkattega