Retsepti üksikasjad

Magustoidud Šokolaadisuflee

8. 4. 2024

Autor: Bartłomiej Kubica

Ettevõte: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: poola keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 220 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 45

Nimi Väärtus Üksus
tume šokolaad 70% 1200 g
võid 1200 g
Suhkur 1200 g
muna 36 tk
tavaline nisujahu 660 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 3, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 502,1 kJ
Süsivesikuid 45,8 g
Paks 33,1 g
Valk 4,2 g
Vesi 0 g

Juhised

Sega pool suhkrust munakollastega,
Sulata šokolaad võiga,
Vahusta munavalged ja lõpuks lisa suhkur,
Lisa sulašokolaadile segades munakollased, jahu ja lõpuks vahustatud munavalged
Vala küpsetusvormidesse ja jäta mõneks tunniks (soovitavalt üle öö) külmkappi tahenema.

Naudi oma einet :)

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake

roostevaba_traadi_riiulid

roostevaba_traadi_riiulid