Retsepti üksikasjad

Linnuliha Suitsutatud tõmmatud kana

20. 3. 2024

Autor: Phil Smith

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: Inglise

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
85 %
time icon Aeg
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
Suur kana 1 tk
bbq kaste 1 tk
Hõõruge 30 g
Ameerika kollane sinep 50 ml

Juhised

Asetage suitsuahi eelsoojendatud ahju ja seadke suitsetaja juhtnupul asendisse "madal" ja vajutage start.
Suitsetaja käivitumise ajal hõõruge sinepiga üle kogu kana, seejärel puistake hõõruda kanale, kattes kõik küljed.
Asetage kana Vision küpsetusplaadile ja küpseta õrnalt.
Kui valmis, võta kana välja ja "tõmmake" viiludeks. Seejärel sega sisse BBQ-kaste ja serveeri makaronijuustuga, millesse on segatud peekonitükid.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake

nägemus_suitsetaja

nägemus_suitsetaja