Retsepti üksikasjad

Magustoidud Šokolaadikook

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 200 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
0 %
time icon Aeg
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 8

Nimi Väärtus Üksus
valmis muretainas 375 g
topeltkreem 300 ml
Suhkur 10 g
soola 2 g
Soolata või 50 g
tume šokolaad 70% 200 g
Täispiim 50 ml
salvi 100 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamiinid: A, C, E

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 623,8 kJ
Süsivesikuid 26,8 g
Paks 37,3 g
Valk 5,3 g
Vesi 0 g

Juhised

Kata keeksivorm küpsetuspaberiga ja eelnevalt küpsetada. Kuumuta koort, suhkrut ja natuke meresoola ahjus, kuni see on kuum, seejärel pane või ja šokolaad koore sisse ning sega, lõpuks vala sisse piim ja jätka segamist. Kui segu on natuke jahtunud, vala see eelnevalt küpsetatud küpsetisse, puista peale veel meresoola ja pane külmkappi. Serveeri vahustatud koorega.

Soovitatavad tarvikud

roostevaba_traadi_riiulid

roostevaba_traadi_riiulid