Retsepti üksikasjad

muud Haggis, neepsid ja tatid

19. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: muud

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 4

Nimi Väärtus Üksus
Haggis 454 g
naeris 500 g
kartulid 500 g
Või 30 g
munakollane 2 tk
soola 5 g
jahvatatud musta pipart 5 g
Piim 30 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 3
Mineraalid: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamiinid: B, B6, C, K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 1745,6 kJ
Süsivesikuid 32,6 g
Paks 32,5 g
Valk 19,9 g
Vesi 0 g

Juhised

Seadke Retigo auruga eelsoojendama.
Kui olete valmis, asetage haggis roostevabast terasest restile ja sisestage sond.
Umbes 15 minuti pärast asetage kaalikas ja kartulid ahju küpsema.
Kui kaalikas ja kartul on keedetud, püreesta kartul piima ja munakollaste ning maitseainetega. Seejärel püreesta kaalikas ja sega hulka ka maitseaineid.
Seejärel korralda taldrikule.

Soovitatavad tarvikud

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

roostevaba_traadi_riiulid

roostevaba_traadi_riiulid